苙宏養生蔬食館
地址:台南市東區府東街201號
電話:(06) 221 4081
營業:10:30-14:00、16:30-20:30
素食:純素、可奶蛋素、可含五辛
停車:★★☆☆☆
價格:★★☆☆☆
CP值:★★★★☆
臉書:苙宏養生蔬食館
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那天騎車經過我家附近,突然被這間店的招牌吸引:蔬食養生館?!完全就是我的店阿~ 所以隔天有空有馬上跑去吃了!它就在效果升學書局的旁邊,在台南讀國高中的人應該對這裡滿熟悉,小時候都要來這裡買參考書,應該是說是充滿壓力的回憶,沒次從那裏回來就是看不完的參考書阿…
這裡的選擇非常的多元,各種麵、飯、火鍋、套餐,而且竟然還有素米血、棺材板、蚵仔煎!以後如果突然想吃,有地方可以解解嘴饞了!
滿新鮮的是,這裡還有天貝的料理,這個食材在台灣中式速食界應該還算比較新的東西,這裡也吃的到喔!雖然我非常的愛天貝,但是這天去光顧的時候沒FU。早上剛上完一堂槓鈴有氧,非常之餓,只想大口吃飯!所以我點了猴菇麻油薑炒飯,另外想要多吃點蔬菜,所以再加點燙青菜。
我是近期才發現猴頭菇這個東西,口感有夠像雞肉的!我在還吃肉的時候,是非常喜歡吃雞肉的!所以其實有點想念雞肉的口感,但是自從發現了猴頭菇之後,只要一到中式素食店,我就一定位點猴頭菇的各式料理。而且因為通常猴頭菇料理通常都會配上麻油或薑,對於我這個身體虛寒的人真的是非常好的一個選擇!
上來的時候有點傻眼,因為… 好多喔!份量也太大了吧!可能是我太久沒吃炒飯,原本的炒飯都那麼大盤嗎?!燙青菜也是超大盤的!真的擔心有點吃不完。
猴菇麻油薑炒飯真的是非常的香,非常的好吃,米飯粒粒分明,而且每粒米都有入味。重點是,沒有素肉!真的是非常的好!來這種中式素食簡餐店,我都會很害怕素味很重,還好可能因為沒有加素肉的關係,所以只有食材的香味,沒有素味!當然,如果你點一些雞絲、素牛或羊肉,我就不知道會不會有素味了。
雖然份量整個超出我平常進食的份量,但是我還是把它全部吃光光了!感謝老闆煮出那麼好吃的飯!
總而言之我就是滿驚豔的,這個價格和味道,又在我家附近,這是我會想要再回訪的餐廳!我去的時候好像有一些人都跟老闆很熟識了,感覺已經都有一些老顧客在回訪。除了我之外,後面有人也是第一次來光顧,聽他們說他們點拉麵的湯頭也非常的香、好吃!也在說下次會再光顧!
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