穀粒自然風味
地址：台南市中西區永華一街148巷15號
電話：(06) 2939797
預約：可預約
營業：周一至周五 16:30-22:00 (周三公休)。周末 11:00-14:00, 17:00-22:00。
素食：純素、Vegan
停車：★★★☆☆
價格：★★★★☆
CP值：★★★★☆
—
穀粒真的是台南中我三不五時就會想要回訪的餐廳。本來我的副標題是要寫說：會想要一再回訪的餐廳。但是後來我發現，我目前為三的餐廳分享中，其中一間已經是用這個副標題了ㄟ，哈哈哈哈，有夠沒創意。但是這是真的！我真的已經回訪了好幾遍！我覺得每次進去穀粒裡面就好像踏進我自己大姊的廚房。其實我是老大，完全不知道我自己在講甚麼。但是，是知道我在說甚麼嗎？… 就是一種很溫馨，很像家的感覺，又有一個人在幫你煮飯，而且他會為你把關所有的食物，不只是安全的，更是香噴噴、很好吃的！
是的，它是一間全素食餐廳，但是卻不會讓你感受到是在吃素。裡面佈置的很簡單，但是卻很乾淨溫馨，是讓人想要舒適的待在裡面的那種環境。
我每次來都會很期待飯前的招待小菜。尤其是滷豆干。其實老闆每次準備的東西都不太一樣，但是就是豆乾一定會有！這也是我每次最期待的。你看以下的不同小菜，就知道我真的來很多次啊！（老闆會依人數多寡，出幾道小菜，請不要跟老闆吵，怎麼只有出幾盤之類的…）
我猜是洛神花漬青木瓜
泡菜
我最愛的滷豆干
醋漬茄子
你看我到底來了幾次，吃了好多不同的小菜！
老闆所用的蔬菜都是有機的，所以價格上偏高。我們點一個薑黃菇菇飯和果仁穀飯套餐含飯前小菜還有簡單的飲料，各要350。但是我覺得只要老闆有用心在食材上，而且絕對會吃得很飽，一切都很值得！
另外一道最愛點的：果蔬仁伴飯
我常點的薑黃姑姑飯。口味比較重，無法接受薑黃粉的人可能還是選別的喔！
果仁飯雖然簡單，堅果、蘋果丁扮橄欖油和調味料，但是會讓人想要一口接一口。薑黃菇菇飯的薑黃味非常重喔，不喜歡薑黃的人可能無法接受，但是我是覺得很好吃！另外附餐的湯好好喝！不知道用怎樣的食材可以熬出像豬骨高湯的那種濃郁感？！
最後還會有附餐飲料，有時候會更換。上次我去的時候可以選擇冰的冬瓜檸檬茶或熱金桔茶。不過兩個味道對我們來說都太濃了，我們都有另外加一點水稀釋一下。
另外還有買很多種口味的鍋物、麵飯食，現場還有販售一點點農產品喔！
咖哩燴飯
時蔬烏龍麵
乾拌麻油麵線
發佈留言