先把椰棗泡熱開水10分鐘(水要淹過椰棗喔)。烤箱預熱150度。
趁椰棗在泡的時間,將綜合堅果和果乾切碎。
取一大碗,加入燕麥、切碎的綜合堅果和果乾、肉桂粉拌勻。
將椰棗、0.5杯(100ml)泡椰棗的水,加入高速果汁機中打成泥。並加入大碗裡和其他原料拌勻。
烤盤上鋪好烘培紙。將所有材料均勻鋪在大烤盤上,並烤15分鐘。
15分鐘後,取出將燕麥翻面後,放回烤箱續烤15分鐘。
烤好後取出放涼,就可以放入容器內保存。