整顆番茄飯 之 普羅旺斯燉菜拌藜麥 (蔬菜加量版)
準備時間
10 mins
烹飪時間
30 mins
總時間
40 mins
份量: 4 人份
食材
- 杯 黎麥 1 (量米杯)
- 個 紅椒 1個
- 1 個 黃椒 1個
- 半 個 櫛瓜 半個
- 半 個 茄子 半個
- 顆 洋蔥 (台灣大洋蔥半顆就好)
- 瓣 蒜頭
- 大匙 乾燥百里香 (英:Thyme / 德: Thymian)
- 大匙 乾燥迷迭香 (英:Rosemary / 德: Rosmarin)
- 大匙 橄欖油
- 適量 鹽和胡椒
步驟
-
和正常版的一樣。只是最後可能要再多悶的5-10分鐘，好讓蔬菜可以熟透!