[分享] 吃吃不同的飛機餐吧! – 素食飛機餐

不知道大家對於飛機餐的看法怎麼樣? 我小時候超喜歡吃飛機餐的! 除了因為常常有肥肥的焗烤之外，我最期待的就是飛機上的餐包! 抹上奶油真的有夠香有夠好吃! 長比較大、比較不會害羞之後，我還會很不要臉皮的跟空姐要兩個餐包。我也不知道為什麼ㄟ，現在回想起來覺得很怪，不就跟一般麵包店的餐包一樣嗎，到底為什麼可以好吃成這樣?!

現在我的工作常常需要出差飛來飛去當空中飛人。開始常常坐飛機之後就開始發現飛機餐有夠肥，改吃素食之後還沒想那麼多，沒有去更改要換素食飛機餐。後來發現，一般的餐點我有時候真的只有水果和麵包能吃! 所以後來就會在訂票的時候要求要更改素食餐點(一定要先預訂喔!!)。

一般如果是請旅行社預定，他們都是點東方素食。後來我發現，東方素食有夠Boring! 就是醬蠔油燴一些菇類和燙青菜加白飯，感覺很像做給外國人吃的假東方料理。很油就算了，我吃幾次就覺得很鹹又很膩。

後來自己去網路上預訂才發現特別餐點有好多可以選!!! 針對宗教、過敏或對食物有限制的人有推出特別的餐! 以下是國泰航空的選擇:

• 西式素食餐
• 嚴格西式素食餐
• 東方素食餐
• 印度素食餐
• 嚴格印度素食餐
• 生鮮素食餐
• 猶太教餐
• 伊斯蘭教餐
• 印度教非素食餐
• 無牛肉餐
• 非刺激性餐
• 糖尿病餐
• 無麩質餐
• 低卡路里餐
• 低膽固醇餐
• 低鈉餐
• 無乳製品餐
• 水果餐
• 高纖維餐
• 流質餐
• 低蛋白質餐

是不是很誇張!! 這個通常一般人沒有特別去注意都不會知道吧?!

我幾乎每次都會點嚴格西式素食，就是無含奶蛋類全素(Vegan)餐點。因為通常西式素食都會用一堆奶油或起士烹煮，讓我覺得胖! 不過雖然叫嚴格西式素食，但其實可能翻譯上和實際餐點有點出入… 因為我有時候點嚴格西式素食，還是會出現中式的料理喔! 而且好像很多家航空公司都是這樣翻譯。反正嚴格西式素食指的就是全素食餐點，不管中餐還是西餐，不含奶蛋。如果你點東方素食，應該就是不含五辛，但是含奶蛋。如果你點西式素食餐就是西式的素食餐，含奶蛋(大部分都是一堆奶油和起士)。

以下是我去年下半年開始紀錄的素食飛機餐點，請大家參考! 不過要先跟大家說聲不好意思，有一些照片因為飛機上燈光昏暗，所以畫質雜訊很多，請大家多多包涵～

港龍航空 – 嚴格西式素食餐: 清炒蔬菜義大利麵

國泰航空 – 嚴格西式素食餐: 薯泥、蒸蔬菜、茄汁焗豆

國泰航空 – 嚴格西式素食餐: 薯泥、蒸蔬菜、茄汁焗豆

港龍航空 – 嚴格西式素食餐: 中式炒麵、點心 (我不知道為什麼點西式他還是送中式)

國泰航空 – 嚴格西式素食餐: 白飯+煎豆腐+茄汁蔬菜

國泰航空 – 嚴格西式素食餐: 蒸馬鈴薯、蔬菜、茄汁焗豆

國泰航空 – 嚴格西式素食餐: 蒸馬鈴薯、茄汁蔬菜

國泰航空 – 嚴格西式素食餐: 茄汁義大利麵、蒸蔬菜

其中一段是斯里蘭卡航空，但因為也是跟國泰有在亞太萬里通之下，可能製作餐點的也是同一間公司，所以食物都差不多。

斯里蘭卡航空 – 嚴格西式素食餐: 蒸蔬菜馬鈴薯和蔬菜餅佐茄汁

斯里蘭卡航空 – 嚴格西式素食餐:馬鈴薯泥佐燉蔬菜

斯里蘭卡航空 – 西式素食餐 (含奶蛋): 白醬義大利麵

達美航空 – (左) 素食蔬食餐: 飯、烤蔬菜 (右) 素食奶蛋素餐 : 焗烤蔬菜義大利麵

達美航空 – 素食蔬食餐: 烤豆泥、蔬菜

達美航空 – 素食蔬食餐: 白飯、茄汁蔬菜、蒸蔬菜

是不是很琳瑯滿目?! 下次試試看不一樣的口味吧! 重點是，偷偷跟你說… 素食餐都會比一般飛機餐還要早點送來呀!!!!!!!!!!!! 這對像我這種很容易餓的人真是一大福音! 之前吃一般餐點，如果好死不死坐在離餐車比較遠的位子，就只能一直痴痴地望著空姐慢慢的服侍在我前面的乘客才輪的到我，每次都快要被香死了還不來! 有時候還會在你前面突然發完，還要回去補貨! 真的是胃酸再度噴一發!

自從點了素食餐，旁邊的人都會投以羨慕的眼神望過來。哇哈哈哈哈，吃素真好! 大家一起來點素食餐! 只是要記得提早預訂喔! 我也會繼續吃吃看其他的餐點，再持續分享給大家看!

同場加映: 高鐵素食餐!

我其實很不喜歡吃便當，因為通常便當的菜都超油超鹹還超少，外加飯一堆，重點是素食便當常常都是素肉排，讓我非常反彈。但是之前看到高鐵竟然出了素食便當，飯竟然是五穀飯，菜竟然面積有大過於飯，而且重點是還沒有素料! 老闆，馬上來一份!

高鐵 素食餐

口味嘛，我只能說還是偏鹹了一點，但是大致上我對於便當經然有出現這種進步已經很滿意了! 至少不用每次坐高鐵都只能吃7-11冷冷的沙拉或關東煮，多了一個飽足的熱食選擇!